1. Ιδρυματικό Αποθετήριο

Αναζήτηση


Τρέχοντα Φίλτρα:
Καθαρισμός Πεδίων
Προσθήκη Φίλτρων:

Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να κάνετε καλύτερη την αναζήτησή σας.

 | 
Αποτελέσματα 1-7 από 7 (χρόνος αναζήτησης: 0.001 δευτερόλεπτα).
  • προηγούμενη
  • 1
  • επόμενη
Αποτελέσματα από Τεκμήρια:
Ημ/νια ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας(εις)Επιμελητής(ες)Τύπος
Απρ-2017Cereal biopolymer films and coatings: properties and applicationsZinoviadou, Kyriaki-Presentation
Νοε-2013Use of edible films from whey protein isolate against the growth of Penicillium expansum on growth media and yogurt productsKolovou, M. A.; Vasileiadis, V.; Gougouli, Maria; Zinoviadou, Kyriaki; Biliaderis, C. G.; Koutsoumanis, Konstantinos P.; Moschakis, T.-Presentation
Νοε-2015Extending the shelf life of chicken meat by the addition of liquid smoke in marinades and antimicrobial edible filmsManasian, P. V.; Karastergiou, E. T.; Gounaris, N. G.; Bisdikian, A. G.; Adamidis, Tryfon; Zinoviadou, Kyriaki-Presentation
Φεβ-2015Use of edible biopolymer based antimicrobial coatings as a means to extend the shelf life of chicken meatTsatas, Antonis; Kozarevska, Natalija; Adamidis, Tryfon; Zinoviadou, Kyriaki-Presentation
Σεπ-2014Use of edible coatings for the preservation of leekPapandreopoulou, Vassiliki; Tzoumakis, M.; Zinoviadou, Kyriaki; Adamidis, Tryfon-Presentation
Ιου-2018Preparation and characterization of whey protein isolate/montmorillonite nanoclay composite filmsZinoviadou, Kyriaki; Karanikola, D.; Andreou, P.; Svilechikj, Oli; Geci, Elena; Adamidis, Tryfon-Presentation
Μαρ-2017Effect of different plasticizers on the physicochemical properties of WPI-kra blended edible filmsKostovska, Renata; Kordoni, S.; Adamidis, Tryfon; Ritzoulis, Christos; Dimopoulou, M.; Zinoviadou, Kyriaki-Presentation
Αποτελέσματα 1-7 από 7 (χρόνος αναζήτησης: 0.001 δευτερόλεπτα).
  • προηγούμενη
  • 1
  • επόμενη

Ανακαλύψτε